材料〈右の写真参照〉と作り方

調味料の分量は、黒炒りごま小さじ
２分の１杯を除いて、９品とも
菓子1レシピと同様です。鍋をちょっと
熱し、濃口しょうゆ小さじ２分の１杯をしく。それぞれの豆を、それぞれの分量入れて軽く炒る。白味噌小さじ１杯弱と水あめ小さじ１杯弱とを、混ぜ合わせてそれぞれからめる。それぞれ皿にもる。

あまからくるみの　　あまからくるみ
材料４０ｇ

あまから　　　　 　　あまからカシューナッツ
カシューナッツの
材料５０ｇ

あまからアーモンドの　あまからアーモンド
材料４０ｇ


あまから　　　　 　　あまから
マカデミアナッツの　 マカデミアナッツ
材料３０ｇ　　　　　〈カシューナッツを
　　　　　　　　　　 含む。〉


〈殻を剥いた〉　　　　あまからピスタチオ
あまから
ピスタチオの材料４０ｇ


あまから　　　　　　あまから
ブラジルナッツの　　ブラジルナッツ
材料１５ｇ


あまから　　　　　　あまから
へーゼルナッツの　　へーゼルナッツ
材料１０ｇ

 

　

　

　

　

　

　

　

 

 

 

 

 

 

◆菓子２レシピは、
誤吸引のおそれがありますので、
乳幼児にはお控えください。

（Ｃ）あかあおえんぴつ2006