初めてのベジタリアン
パプア・ニューギニア人は、
お祭りの夜に死んじゃうことがある。
彼らはふだん芋ばかり食ぺている。
お祭りの夜にだけ豚を食べて起こす病気が、
この豚腹〈ぶたばら〉だ。
だから、いったんベジタリアン生活を
始めて、もしまた肉を食べたくなったら、
少しずつにしたほうがいいよ〜。
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農薬なんかが気になる人は、（ ）内も
見てね。
ベジタリアン料理といっても、簡単そのもの。
左のトマトも、（３０秒流水で）
洗って（ヘタの周りに切り込みを入れて、
ヘタをくり抜く、または十字に切れ目を
入れる。沸騰したお湯に５秒つける。
冷水に入れて冷ます。皮をむいたら、）
丸かじりできちゃう。切って〈自家製〉
いちごジャム適量をのせれば、ホラ、
右のとおりジャムトマトのできあがり。
簡単料理のページにものせておいたよ。
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修正日：2009年11月27日
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（Ｃ）あかあおえんぴつ2006
ジャムトマト
トマトにいちごジャムを
のせてペロリ。
そのつど明記して
いませんが、当サイト
では、すべて遺伝子
組み換えでない食材を
使うことにしています。
〈完全に処置されれば、
良いのですが。〉
アレルギーに
ご注意ください。